有機農業，健康樂活！(html5)-解答

課程簡介

本課程將引導您了解有機農業的基礎知識，包括如何選擇通過認證的有機農產品，以及有機農業對生命帶來的好處等。透過這些基礎的認識，讓您迅速掌握有機農業的核心觀念！

題目和解答

Q 我國是在民國96年訂定法律層級法源後，將CAS標章納入國產有機農產品適用之產品類別。

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Q 農藥中毒的慢性反應，常見的有呼吸困難、心跳加速，更嚴重的情況可能造成嘔吐腹瀉等症狀。

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Q 下列關於有機農產品品質與營養價值之敘述，何者錯誤？

  有機栽培番茄香氣較高，風味上較慣性栽培有更好的評價。

  有機百香果總酚類化合物含量較慣行栽培高，抗氧化活性較高。

  有機農產品硝酸鹽含量必然比較低。

✓ 因為不使用農藥，所以病蟲危害是有機作物的天敵。

   

Q 當我們想要購買有機農產品，應該認明哪些標章呢？

  有機轉型期標章。

  CAS有機標章。

  有機標章。

✓ 以上皆是

   

Q 下列關於有機完整性之敘述何者正確？

  農作物在田區種植到加工製造、包裝、流通等過程都沒有受到汙染。

  通過有機農產品驗證與完整標示。

  市售有機農產品、有機農產加工品均應具備。

✓ 以上皆是。

   

Q 我國有機農業發展歷程順序是評估與試作>訂定行政命令層級規範>訂定法律層級法源。

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Q 關於有機農業的敘述何者錯誤？

  三生一體的農耕方式。

  遵守自然資源循環永續利用原則。

✓ 促進生物單一性。

  兼顧生態平衡。

   

Q 下列關於有機農業起源之敘述，哪些正確？

  在1924年提出後隨即受到重視。

  種植多樣性作物提高了生產效率。

  概念是透過農業的工業化與商品化以提高產量。

✓ 緩和了人口增加所造成的糧食需求壓力。

   

Q 長時間吃下含多種低劑量農藥殘留的各種蔬果，可能在體內產生雞尾酒效應，引起慢性農藥中毒。

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Q 關於有機轉型期標章的敘述何者錯誤？

  有機轉型期不能張貼臺灣有機農產品標章。

✓ 長期作物需使用驗證機構之有機轉型期標章4年。

  短期作物需使用驗證機構之有機轉型期標章2年。

  有機轉型期標章是由驗證機構所核發。